家事ヤロウ!!!目玉焼きのしょう油煮～キングオブタマゴ2019

10月16日の家事ヤロウは家事ヤロウ!!!史上最も美味しかった卵料理「パン粉フレンチトースト」を超える卵料理を発掘すべく、キングオブタマゴ2019を開催！

目玉焼きのしょう油煮

1. フライパンにごま油大さじ２しき卵2個を焼いて目玉焼きを作る
2. 卵白の上だけに塩をふる
3. しょう油大さじ２+酒大さじ1/2+砂糖小さじ１+鶏がらスープ120mlを入れて弱火で煮る
4. 長ネギ1/2本とすりおろししょうが小さじ１を入れ90秒煮立たせる
5. ごま油をまわしかけて出来上がり♪

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