7月17日の家事ヤロウは「名店のあの味再現」
今回はバカリズムの希望をかなえます。
ウエストの肉うどんの肉をご飯にのせたい！
- 鍋で牛バラ肉120gを茹でて、流水で肉を洗う
- 刺身しょう油大さじ２+砂糖大さじ３+みりん大さじ２+水大さじ２を鍋に入れて加熱する
- 洗った肉と水75ccを入れて落し蓋をして弱火で15分煮る
- 火を止めて30分寝かせて出来上がり
塩昆布チャーハンを再現！
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家事ヤロウ!!!ウエストの肉うどんの肉を再現
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