2月27日のごごナマは食パンの美味しい食べ方。
きじまりゅうたさんが教えてくれます。
お好み焼き味風ボートトースト
材料（3コ分）
- 食パン（4枚切り） 1枚
- ハム（スライス） 2枚
- キャベツ 100g
- 削り節（かつお節） 4g
- マヨネーズ 適量
- 中濃ソース 適量
- 青のり粉 適量
つくり方
- 食パンを長い方を3等分に切り、それぞれに切り目を入れてポケットをつくる。
- アルミホイルを直径3～4cm程度のボール状に丸める。
- 食パンの切れ目に丸めたアルミホイルをを詰めて、ポケットを広げる。オーブントースターに立てて並べ、薄い焼き色がつくまで4～5分間焼く。
- キャベツは5mm幅の細切りにして、電子レンジ（500W）に90秒間かける。取り出して、粗熱が取れたら水けを絞る。ハムは5mm幅の細切りにして、キャベツ、削り節と混ぜる。
- 食パンからアルミ箔を取り出し、４の具材をぎゅうぎゅう入れる
- マヨネーズ・中濃ソースをかけ、青のりをふって出来上がり♪
MEMO
ポケットの中にアルミ箔を入れて焼くことで、ポケットが広がったまま形が固定され、中はフワフワ、外はカリっと仕上がります。
きじまりゅうたさんの本
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