2月27日のあさイチのすき焼き鍋活用方法！
すき焼き鍋で作るオムレットケーキ
- 卵白3個と砂糖大さじ１+塩ひとつまみを泡立てメレンゲを作る
- 卵黄3個+ラム酒小さじ１+砂糖大さじ３+薄力粉大さじ１を混ぜる
- ゴムベラで切るように１と２を混ぜて生地を作る
- すき焼き鍋を弱火で温める
- 鍋全体に油を塗って1分弱火で加熱する
- 生地を流し入れアルミホイルでふたをして8分弱火で加熱する
- 火を止めて2分余熱したら出来上がり♪
みなくちなほこさんの本
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あさイチ：すき焼き鍋で作るオムレットケーキレシピ
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