1月28日のあさイチのテーマはたんぱく質
甘酒のたんぱく質でコレステロール減!
- 甘酒に含まれるレジスタントプロティンが便通改善やコレステロール減ができる
- レジスタントプロティンは胃では消化されず、腸で脂(悪玉コレステロール)を吸着して外に排出する
- 1日のコップ1杯の甘酒で効果が期待できる
- レジスタントプロティンは米麹+お米で作られた甘酒が1番多く含む
レジスタントプロティンを多く含む食品
- 日本酒
- みりん粕
- 高野豆腐
- みそ
冷えた白米にもレジスタントプロティンは含まれています。
米麹甘酒のそのほかの健康効果
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