高血圧の私は何を食べればいいですか?
- 里芋を足すだけで塩分の多い食事を変えずにも高血圧をかいぜんできる
- 里芋に豊富に含まれるカリウムが塩分を排出してくれる
- カリウムは水に溶けやすいので、煮ると成分が溶け出てしまう。
サトイモポテトサラダで血圧が下がる?
- サトイモはゆでるのではなく、蒸す!
サトイモポテトサラダの作り方
- さといも皮付きのままラップをして電子レンジで7分チンする
- 蒸したサトイモの皮をむいてつぶして、キュウリの薄切りを加える
- 塩・マヨネーズを小さじ1で和える。
- ヨーグルト+お酢+こしょうで味付け
- 冷蔵で3日・冷凍で1週間保存可能
- 里芋7個分を3食に分けて食べる 3週間続ければOK!
サトイモポテトサラダの効果
- 血圧下げる
- サトイモのネバネバ成分が便秘を解消
ヨネスケさんがサトイモサラダ生活に挑戦!
普段の食事を変えずに、サトイモポテトサラダを毎食足すだけ!
飽きたら、コロッケにして食べてもOK!
- 血圧 159⇒123に。
高血糖にはオクラ茶
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