紅あずま
- ホクホク系
- 天ぷらやお味噌汁におすすめ
紅はるか
- 麦芽糖を多く含むしっとり系
- 細いほうが甘い
- ふかし芋や大学いもにむく
シルクスィート
- しっとり系
- スィートポテトにむく
安寧いも
- 焼き芋やスティックがおすすめ
ソレダメ：さつまいもの見極め方＆適した調理法
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