疲労回復効果がある発酵食品は漬物！
- 漬物には植物性乳酸菌を多く含む
- 植物性乳酸菌は、小腸内での悪玉菌をやっつけてくれる
- キムチが多く含む（ぬか漬けの１００倍含む）
キムチの乳酸菌が多い理由
- 漬ける時間
ぬか漬けのメリット
- ビタミンＢ群が多い
水キムチ
- お米のとぎ汁に塩を加えてひとにたちさせる
- 冷めたら容器に移してその中にお好みの野菜を漬ける
- 常温で半日で食べごろになる
＊水キムチの乳酸菌が通常のキムチの２倍！
スポンサーリンク
posted with カエレバ
この差って何ですか？水キムチの作り方！疲労回復効果がある発酵食品は漬物！
このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
コメントを残す