レシピの女王の豆乳レシピはフライパンひとつでできるグリーンカレー
豆乳で作るグリーンカレー!
- 唐揚げ用鶏もも肉を皮を下にして火がついてないフライパンにおく
- 鶏もも肉を丸くおいて真ん中をあけておくのがポイント
- フライパンのあけておいた真ん中に塩+オリーブオイル大さじ1+白コショウを1円玉+カレールー1個(キューブ型)を入れる
- オクラ6本のガクをとって入れる
- フライパンの真ん中のカレールーを溶かしていく
- 鶏肉に焼き色がついたら、カレールーを混ぜてフライパン全体を混ぜて炒める
- キムチ150gを一緒に入れて炒めて豆乳500ccを加える
- ふたをして2分煮込み、肉に火が通ったらできあがり
- ご飯+カレーを盛り付け出来上がり♪
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