あさイチ：分とく山の野崎洋光シェフのツナ缶レシピ(ツナ缶卵焼き・ツナ缶とサツマイモの炊き込みご飯）

ツナ缶卵焼き

• 卵３個を軽く混ぜる
• 薄口しょうゆ　小さじ１
• ツナ缶はオイルごと入れる。オイルはダシ代わり
• 水を入れる
• 焼く

料理は足し算ではなく引き算！　by野崎シェフ

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ツナ缶の炊き込みご飯

1. 炊飯器に、お米・水・酒・薄口しょうゆ・サツマイモを入れる
2. オイルだけ入れる（だしになる）
3. ツナは炊きあがってから入れる(ツナ缶はすでに加熱されているので、一緒に炊かない）
4. ５分蒸らして完成
5. 最後にあさつきを入れて切るように混ぜてできあがり♪

他の缶詰やレトルトも同様に使うと良い

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