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それマル:納豆の栄養を効率的に摂取する方法&格上げ納豆バタートーストレシピ&日本一高い納豆

 

納豆の栄養を効率的にとる方法

 

1.骨粗しょう症予防の食べ方

  • 冷蔵庫から出して、常温で20分置いてから食べる
  • 冷蔵庫では納豆菌が休眠しているので常温に戻してから食べる

 

2.整腸作用の酵素をしっかりとるには

  • 熱々ごはん(70度)では、納豆に含まれる酵素は50度で動きがにぶくなり、65度でほぼ動かなくなる。
  • ご飯を15秒かきまぜてから(45度くらいになる)納豆をのせて食べる

 

 

3.お肌の新陳代謝をよくするには

  • 納豆は夜に食べることで、アルギニンが成長ホルモンの分泌を促す。

 

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納豆の味と風味が格段に上がる方法

  • 納豆を賞味期限間近に食べると臭いが2倍になる
  • 納豆を混ぜてから、タレと辛子を入れるとよりふわふわになる

 

秋田県の納豆の食べ方

  • 納豆に小さじ1杯の砂糖としょう油を入れてよくかき混ぜる

 

格上げ納豆バタートーストレシピ

  1. 納豆に砂糖としょう油各小さじ1を混ぜかき混ぜる
  2. バターを20秒レンジに入れあたためて納豆にまぜる
  3. 食パンに納豆を塗る
  4. トースターで4分焼く

 

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日本一高い納豆

 

 

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