11月30日のzip特集は、解決King&Prince
今年大人が好きな野菜ランキング1位に輝いた玉ねぎのお手軽テクニックを岸優太が紹介します。
玉ねぎの皮を1発でむく方法
- 玉ねぎの根っこを切り落とす
- 芽の出る部分も切り落とす
- 1分間水につける
玉ねぎを切っても涙が出ない方法
- 唾液を出す:涙より唾液を
玉ねぎだけで作る皮なしシューマイ
- 玉ねぎのみじん切りに片栗粉+ごま油+塩を入れて味付ける
- ピンポン玉の大きさくらいをラップでまく
- 電子レンジで加熱する
タマバタ
- 玉ねぎを半分に切る
- ラップでくるみ電子レンジで4分加熱する
- バターをのせて召し上がれ
玉ねぎ丼
- 1cm幅の玉ねぎ幅に切る
- 焦げ目がつくまで焼く
- 水+しょうゆ+みりんを入れる煮る
- ごはんの上に煮た玉ねぎ+焼きのりをのせて召し上がれ
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