あさイチ:明太子豆乳スープの作り方$レトルトカレー栄養アップ術!レトルト食品活用術

9月9日のあさイチはレトルト食品活用術

ご当地めしレトルト

 

レトルトカレー栄養アップ術

レトルトカレーでは、たんぱく質とビタミンc

  1. ビタミンc補給にブロッコリー3房とパプリカ1/6個をチョイ足し
  2. たんぱく質補給にツナ缶半か卵1個をチョイ足し

 

明太子豆乳スープ

  1. 鍋に無調整豆乳200mlを入れ加熱する
  2. パスタ用明太子ソース1袋
  3. 絹ごし豆腐100gを入れる
  4. 沸騰させないように注意!
  5. お好みで青ネギと刻みのりをのせてできあがり

 

パスタソースでアレンジレシピ

  • ペペロンチーノソースでチキンソテー
  • ジェノベーゼソースを使って、たことなすのマリネ
  • ミートソースで作るポテトグラタン

 

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