ヒルナンデス：すりおろしトマトそうめん＆ごまと豆腐の韓国風そうめん（コングクス）！コウケンテツさんのそうめんアレンジレシピ

８月３日のヒルナンデスは、コウケンテツさんのそうめんアレンジレシピです。

すりおろしトマトそうめん

1. トマト２個をすりおろす
2. オリーブオイル大さじ２+しょうゆ小さじ１+レモン汁大さじ１+さとう小さじ1/2+おろしにんにく少々と混ぜるトマトだれをかける
3. 流水麺にトマトだれをかける
4. 青じそをちぎってのせる
5. 黒コショウをふって出来上がり♪

ごまと豆腐の韓国風そうめん（コングクス）

1. 絹ごし豆腐を1丁を泡立て器でよく混ぜる
2. ねりごま大匙１を加えてペースト状にする
3. めんつゆ１／２カップで伸ばしていき（スムージーくらいのねばり）豆腐ペーストを作る
4. 流水麺を器にもって豆腐のペーストをかける
5. おろししょうが+ねぎ+ミニトマト+すりごまを飾り付けて出来上がり♪

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