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ハナタカ!優越館:国産と中国産の見分け方!しょうが専門店が教えるしょうが情報

9月12日のハナタカ!優越館は専門店が教えたいスペシャル

 

国産生姜と中国産の見分け方

  • 中国産のしょうがの皮が白く中身が黄色い
  • 国産は生姜の皮が茶色で中身が白っぽい

 

しょうがの擦り方

  • 表面の線と平行にすると繊維が残らない

 

あさイチ:しょうがマヨの作り方&しょうがの保存方法

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