男子ごはん:じゃことニラのカリカリぶっかけ飯

8月4日の男子ごはんは暑い夏には簡単に作れてサッと食べられるぶっかけ飯!

じゃことニラのカリカリぶっかけ飯

  1. しょうが1/2片ををみじん切りにする
  2. ニラ2本をみじん切りにする
  3. フライパンにごま油小さじ1をしき、しょうがとちりめんじゃこ15gを炒めてカリカリにする
  4. ニラを加える
  5. ごはんをよそってその上に炒めた具材をのせて、めんつゆ小さじ1を回しかける
  6. 卵黄を中央にのせたら出来上がり♪
  7. 卵黄を崩してじゃことよく混ぜてから召し上がれ♪

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