Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

教えてもらう前と後:冷凍小松菜のお浸しの作り方!しじみの冷凍方法!冷凍させて栄養アップ!

7月23日の教えてもらう前と後のテーマは冷凍

 

しじみの冷凍方法

  1. しじみ塩水で砂抜きする
  2. 水保存容器に入れ、真水でひたして冷凍する

 

冷凍しじみのみそ汁

  1. 冷凍したまま鍋に入れ加熱する
  2. しじみの貝があいたら味噌を入れて出来上がり♪

 

冷凍小松菜のお浸し

  1. 小松菜を4㎝程度にざく切りして保存袋に入れる
  2. 空気を抜いて冷蔵庫に1日入れて冷凍する
  3. めんつゆを入れて解凍したら出来上がり♪

小松菜は冷凍して解凍すると柔らかくなるので茹でなくてもOK!なのでビタミンcが壊れない

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください