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名医のTHE太鼓判!出雲流鯛の抹茶漬けの作り方!抹茶の力

 

抹茶の健康効果:カテキンを豊富に含む

  • 脂肪の吸収を抑える
  • 口臭予防
  • がん予防
  • コレステロール値を下げる

 

抹茶のカテキン量は煎茶の2倍含む!

抹茶の効率的な飲み方

  • 1回にコップ半分を2~3時間ごとに飲むのが効率的

 

 

出雲流鯛の抹茶漬け

  1. ご飯のうえに鯛のお刺身をのせる
  2. 抹茶をたっぷり振りかける
  3. 薄口しょう油で味付け
  4. 熱湯をかける

 

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