料理を全然しないという櫻井翔君でもできる料理を伝授しに、平野レミさんと和田明日香さんの嫁姑コンビが登場！
なすのかわいいきんぴら
- ピーラーでナスの皮をむく
- フライパンにごま油をひき、ナスの皮を炒める
- 鷹の爪をちぎって入れる
- ナンプラーを入れる
- 最後に白ごまを入れたら完成！
翔くんは、ナンプラーのクセになる香りが気に入ったようです＾＾
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ちんポテト
- じゃがいもを水にくぐらせる
- ラップに包む
- レンジ２分チンする
- ひっくり返して２分チンしてできあがり♪
＊料理名でツイッターで炎上したそうです^^;; 他にも「ちんココット」というレシピもあるとのことです。
ポテトによく合うソースレシピ
おい・にんにくはちょびっとヨーの作り方(別名：レミバーニャ）
「材料」
- プレーンヨーグルト (水切りしたもの) 50g
- オリーブ油 大さじ2
- アンチョビ (ペースト状にする) 大さじ1
- おろしにんにく 少々
★作り方
- にんにくをすりおろす
- 保存袋に、にんにく・アンチョビ・ヨーグルトを入れる
- オリーブオイルを少しづつ入れてできあがり♪
チン！ポテトにつけて食べるとヘルシーで美味しいんだそうです。
レミさんの他のレシピはこちら
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