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世界一受けたい授業:太っているのは栄養不足!?

 

不足すると逆に太る栄養素

  1. 脂質:不足すると間食が増えて太りやすくなる
  2. ビタミンB1が不足すると糖質がエネルギーとしてうまく使われず太りやすくなる
  3. 糖質:筋肉・肝臓・脳のエネルギー源となる

 

良質な脂質をとるには

  • サバ缶がおすすめ(トマトと一緒に炊寝るのがおすすめ)
  • サバ缶が苦手な場合は、亜麻仁油がおすすめ

 

太りにくいのは・・・

  • パスタなら・・ペスカトーレ(具材の量が多いほうが良い。麺オンリーだと血糖値の急上昇を招くと太りやすくなる)
  • ラーメンなら・・味噌ラーメン(大豆に含まれるサポニンが余分な糖や脂質を排出する)

 

ビタミンB1を効率よく食べる方法

  • 豚の生姜焼きがおすすめ

 

 

 

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