4月16日の杉山アナのリサーチボードは食品ロス
日本の食品ロス量
- 年間643万トンの食品ロス
- 東京都民の1年間に食べる食品の量600万トン
- 日本人全ての人が1日1杯のご飯を食べる量
賞味期限
- おいしく食べられる期間
消費期限
- 安全に食べられる期間⇒日持ちしずらい食品
賞味期限切れの商品は売っていいの？
- 法律的には問題ない
- ただし食中毒などを起こしてしまったらそこにはペナルティーはある。
賞味期限切れのものを売っているスーパー
- 賞味期限切れのものを激安で売る場合は、店員が味見などしてチェックして大丈夫なものを店頭に
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食品ロス解消生活を番組ディレクターがやってみた
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