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初耳学:日本の餃子にニンニクが入っている理由

3月10日の初耳学のオノマトペグルメ特集

餃子のジューという焼き音も美味しい。

その餃子は実は本場中国ではにんにくは入っていないのだそうです。

ではなぜ日本の餃子にはにんにくが入っているのか?その理由が初耳学のクエスチョン

 

日本の餃子にニンニクが入っている理由

  • 最初に日本へ餃子が入ったいた時の具は羊肉だった
  • その匂いを消すためににんにくを入れるようになったのが始まり

 

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