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チコちゃんに叱られる!お雑煮の「雑」って何?柳原先生おすすめ個性派雑煮ベスト5

1月4日のチコちゃんに叱られる!「大河ドラマ“いだてん”とコラボスペシャル」

いだてんに出演されている阿部サダヲさん・綾瀬はるかさん・生田斗真さんがゲスト出演

 

お雑煮の「雑」って何?

内臓の臓

  • お雑煮の始まりは室町時代
  • 神様にお供えしたものを煮て食べてご利益をいただくということが始まり
  • 内臓をあたため元気になるという願いも込めて
  • いろいろな食材を煮炊きするため臓⇒雑へ

 

 

 

柳原先生おすすめ個性的な雑煮ベスト5

  • 5位:広島県:カキ雑煮 福をかきとるという意味あり
  • 4位:宮城県:仙台雑煮 はぜ・いくら入り
  • 3位:徳島県:餅なし雑煮 豆腐の雑煮
  • 2位:香川県:あん餅雑煮 白みそ仕立て
  • 1位:奈良県:きな粉もち雑煮 お雑煮からおもちを出してきなこをつける

 

東日本と西日本のお餅の形の違い

チコちゃんに叱られる!何故東と西でお餅の形が違うの?

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