スッキリ！クリスマス時短料理レシピ＠小倉優子さんタイムチャレンジ

12月6日のスッキリは小倉優子さん持ち込み企画！

パリパリチキン

1. 鶏もも肉を塩コショウで下味をつける
2. 小麦粉をまんべんなくふる
3. 油をひいたフライパンで皮目を下にして焼く
4. アルミホイルを肉の上にのせ、その上に鍋に水800ccを入れたものを置いて重しにする
5. 弱めの中火で7分焼く
6. 裏面を3分焼いて出来上がり♪

ミートソーススープ

1. ミートソース缶と水600ccを鍋に入れる
2. にんじん・たまねぎ・キャベツ・ミニトマトを食べやすい大きさにきる
3. 野菜を鍋に入れて弱火で10分か煮込む

簡単一口ピザ

1. 餃子の皮の上にトマトケチャップをぬり
2. 好みの具材ととろけるチーズをのせる
3. オーブントースターで4分焼く

グラスカップショートケーキ

1. スポンジの代わりにカステラをカットして使う
2. 生クリーム200ccといちごジャム大さじ２をシェイカーに入れてシェイクする（時短テクニック）
3. カップにカステラ+いちごを入れて生クリームを盛り付け
4. 仕上げに粉砂糖をふって出来上がり♪

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