宅配と出前の差
- 宅配⇒ハンバーガー・ピザ・パスタ・カレー
- 出前⇒そば・ラーメン・どんぶり・うなぎ・釜めし
注意
料理の種類の違いではない
出前
- 江戸時代中期 そば屋さんから誕生した
- 吉原で働いた遊女がお店の使用人に頼んでそばを届けてほしいと頼んだ
- お店以外の場所にとどけるサービス
- 出前の出はお店から作った料理が出る。 前は1人前・2人前の前
宅配
- ピザ業界が初めて宅配という言葉を使った
- 1985年にデリバリーピザができた。
- 配達専門店(店で食べられない)
- 出前と差別化するために宅配という言葉を使った
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