パリパリチーズオムレツ
- 油揚げ2枚を半分に切り袋状にする
- 卵を3個とく
- 牛乳大さじ２を入れ混ぜる
- 3の卵液を１の油揚げの中に入れる
- ピザ用チーズを入れる
- バジルを入れる
- つまようじでとじる
- オリーブオイルを適量ひいて中火で焼く
- 水を入れ蒸し焼きにする
- 見た目が少し固くなってパンとしたらできあがり
- つまようじを外して半分に切る
- トマトソースをかけて出来上がり♪
＊油揚げに入れることで、卵がふっくら仕上がる
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