肝臓をふけさせないオクラパワー
- 栄養が偏ると肝臓が老ける！
- オクラはアフリカが原産
- オクラに含まれるポリフェノールが肝臓の炎症を抑える働きがある！
オクラのポリフェノールの効率よくとる方法
- ポリフェノールは油と一緒にとると吸収率がアップする
- おくらと鶏ささみとトマトの炒め物が夏バテ防止に最適なレシピ
西郷どんゆかりの地でのオクラの食べ方
- オクラを巣目にのせ、５分蒸す
- 蒸したオクラと塩こんぶ・かつぶしで和える
オクラとひじきのサラダ
- ひじき・刻んだおくら・スライス玉ねぎをマヨネーズとしょう油で味付けする
オクラとちくわの天ぷら
- おくらのヘタは切り落とさず面取りする
- ちくわの穴にからしをぬる
- ちくわの穴にオクラ２本差し込み
- 天ぷらの要領で揚げる
スポンサーリンク
新鮮なオクラの見分け方
切り口が白っぽいものが新鮮
コメントを残す