サラダチキンとは？
- 2013年にセブンイレブンで発売開始
- ローソンでは前年比4倍の売り上げ！
- 鶏むね肉の皮をとって味付けしたもの
- 低カロリー・高たんぱくでパーフェクトフード
- シニアこそ食べて欲しいスーパーフード
栄養比較
- ご飯茶碗1杯とサラダチキン1パック
- 糖質はご飯の1/50 カロリー1/2
- 老化防止：イミダペプチドという抗酸化物質が疲労回復をはかる
- 美肌効果：ビタミンＫ・セレンを含む
サラダチキン新常識
- サラダチキンのジューシーさの秘密は「真空」
- 真空状態にすることで味をしみ込みやすくなる
- 3回の真空調理・こだわりの蒸し時間⇒これでパサパサにならない
飽きないアレンジ術
ヘビーユーザーのカリスマトレーナーのＡＹＡさんに聞きました
- 納豆・キムチ・サラダチキンを混ぜて食べる
- 寝る前に温かいスープにサラダチキンを入れて食べる
達人のレシピ
サラダチキンにヨーグルトをつけて食べる
「超ズボラ炊き込みご飯」
お米２合+顆粒だし+酒+梅干し+サラダチンをスープごと入れる
通常の水の量で炊く
「サラダチキンスープ」
サラダチキン+千切りキャベツを入れて顆粒スープ+玉子を入れて煮るだけ。お好みで黒コショウをふって出来上がり♪
炊飯器でサラダチキン
- 鶏むね肉をひらく
- フォークで穴をあけ
- 保存袋に、鶏むね肉・塩こうじ・鶏ガラスープ・お酒
- 炊飯器にお湯を入れ、落し蓋をする
- 1時間保温で出来上がり♪
サラダチキンピザ
- 油揚げの上にほぐしたサラダチキンをのせてチーズをのせて焼く
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