世界一の味になるイタリアンライス
- にんにく1.5片をみじんぎりにする
- オリーブオイルを火をつける前に鍋に入れる
- にんにくを入れて火をつける
- アンチョビをみじん切りにして鍋に入れる
- たね付きオリーブ(緑・黒)をそのまま鍋入れる
- トマト缶を入れて7分煮込む
- 刻んだアーモンドととろけるチーズをご飯にのせて6のトマトソースをかける
- イタリアンパセリを添える
- 最後にオリーブオイルを回しかけて召し上がれ♪
MEMO
種ぬきオリーブだとうま味が抜けてしまっているので、種ありを使用するほうがおすすめとのこと
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