テレビ 料理レシピ

世界一受けたい授業:インフルエンザ予防に鮭1切れ!ほっとくだけに卵の作り方

投稿日:

 

インフルエンザを予防するには1日1切れの鮭を食べる!

  • 体内(血中)のビタミンD濃度を増やすとインフルエンザなどの感染症を2割を減らせる
  • 紫外線を浴びるとビタミンDの合成ができるが、冬は紫外線が弱いので、ビタミンDを合成がなかなかできにくくなるので、食べ物で補給するのもおすすめ

ビタミンDを多く含む食品

  • きくらげ・干しシイタケ
  • 鮭1切れで成人の1日に必要なビタミンDをとることができる
  • しらす干し大さじ2杯分でも1日に必要なビタミンDをとることができる。

 

スポンサーリンク


 

ほっとくだけ煮卵の作り方

  1. 密閉容器にゆで卵とめんつゆを入れる
  2. キッチンペーパーをのせる
  3. キッチンぺーパーの上からめんつゆをかける
  4. 半日冷蔵庫でほったらかすだけでできあがり

*夜に仕込んで朝にお弁当に入れるのもおすすめ

 

スポンサーリンク


 

炒める前に電子レンジで加熱すると短時間で調理ができる!

 

オニオングラタンスープ

  1. 玉ねぎの薄切りにラップをして電子レンジで4分チンする
  2. バターを溶かしたフライパンでチンした玉ねぎを2分半炒める
  3. 玉ねぎが色づいたら、水・コンソメを入れて煮る
  4. 加熱容器に3のスープを入れて、パンとチーズをのせる
  5. チーズに焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪

スポンサーリンク


 

新感覚!卵かけごはん

  1. 卵を卵黄と卵白に分ける
  2. 卵白にしょう油を加える
  3. 卵白をメレンゲ状にする
  4. ほかほかご飯の上に卵白をのせてその上に卵黄をのせる

*エアリー卵かけご飯はいろいろなところで取り上げられていますが、しょう油を先に卵白に入れて泡立てるところが新しいです。

 

 

スポンサーリンク








-テレビ, 料理レシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

新流~未来との遭遇~【現代のピンチを救う 先端技術を追跡】

  10年後20年後の暮らしはどう変わるのか?それは今開発が進む先端技術を知れば見えてくる! 働き方・家事・食・旅行…身近な分野で新しい主流を創り出す技術・企業を追う   新しい働 …

ガッテン!シャツの黄ばみ一発解決!家庭でできる簡単黄ばみ落とし術

今回のガッテン!は洗濯のお悩み解決スペシャル第2弾! シャツの黄ばみ一発解決!方法   黄ばみの正体は? 洗ってそのままにしていたら、何故かいつの間にか黄ばんでしまう・・・。 黄ばみの正体は …

なかい君の学スイッチ:中居くんが買い換える最新炊飯器2018

中居くんからの質問! 炊飯器が壊れかけているので、いい炊飯器を教えて     発売前から予約完売 33%糖質カット 炊いてる最中に糖分が溶け出た水を捨て、新たな水を入れて炊き上げる …

嵐にしやがれ:大野智&小瀧望(ジャニーズwest)が最新トレーニンググッズに挑戦!

  バーンマシン 腕立て伏せの7倍の効果   【クーポン獲得】【ポイント13倍】【プレゼント付き】【正規品】バーンマシン ゴールドラグジュアリー posted with カエレバ …

人体NHKスペシャル:脳のひらめきと記憶の正体を芥川賞作家の又吉直樹さんの脳を最先端の技術で徹底スキャン!

NHKスペシャル人体の今回のテーマは「脳」   創造性やひらめき、意識や心も生み出す、究極のネットワーク臓器“脳”。芥川賞作家でもある又吉直樹さんの脳を、最先端の技術で徹底スキャン。 &nb …