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ソレダメ:栄養をまるごととれるトマト料理

トマトの炊き込みご飯

  1. めんつゆ+和風だし+塩と刻んだにんじん+ねぎ
  2. 湯むきしたトマトをまるごと炊飯器で炊くだけ!

 

トマトの天ぷら

  • トマトに衣をつけて揚げるだけ!
  • 甘さが増す
  • リコピンは油に溶けやすいので吸収率アップ

 

冷製トマトパスタ

  1. 茹でたパスタの上に冷凍したトマトをすりおろす
  2. 塩とオリーブオイルで味を調えて出来上がり♪

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