暑い日が続くこのごろ、火を使うコンロを使いたくな～いそんなときこそ、「電子レンジ」の活用術です。
今が旬！のトウモロコシは、茹でるとビタミンなどの水溶性成分が水に流れてしまうので、電子レンジでチンがおすすめ
電子レンジで甘いトウモロコシにする方法
- 皮付きのままレンチンすると甘くなる
- 全体に密封されているので、皮と実から出た水分がトウモロコシを蒸すように熱が入り
- トウモロコシを皮ごとレンジに入れ、６００Ｗで７分加熱する
とうもろこしの皮をつるっと剥く方法
- チンした後に根元２㎝でカット
- 上下にゆするとつるっと剥ける
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