Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

得する人損する人:卵の得ワザ2つ!1個まるごとプリンの作り方

 

床に落とした卵のベタベタのふき取り方

  • 卵に多めに塩(大きめスプーン2杯分)をふりかける
  • 10分放置する
  • ふきとる
MEMO

塩をかけることで、たんぱく質が固まるので、ふき取りやすくなる

塩釜(塩に卵白を入れる)もこの要領で固めている

 

卵を入れてストッキングに入れて回せば1個丸ごとプリンに変身!

  1. 大きな卵をラップでしっかりと包む
  2. ストッキングの片足の真ん中くらいのところに入れる
  3. ストッキング両端をもってぶんぶんゴマのように回す
  4. ストッキングのねじれが卵のほうまでなるまで回す
  5. 卵を水溶きかたくり粉の中へいれる
  6. ふたをして15分ゆでる
  7. 鍋からとりだし5分ほど冷やしてできあがり♪
  8. お好みでカラメルソースで召し上がれ

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください