名医のTHE太鼓判!蓄積された紫外線を干し野菜でチャラに。干し野菜料理例

シミケアに良い食品

• 納豆キムチ

老け顔予防に干し野菜

• 干すことでアミノ酸がギュッと濃縮され抗酸化力もアップ
• 大根を干すと食物繊維16倍・カルシウム20倍増える

老け顔予防料理例

• 干し野菜と豚肉の炒め物
• 干し大根のトマト煮

干し野菜百科 野菜66種の切り方・干し方・保存法＋82のかんたん [ 濱田美里 ]

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