家事ヤロウ!クミン風味のガパオライス!北村匠海さんレシピ

8月4日の家事ヤロウはリアル家事24時

北村匠海さんのドはまり調味料!スパイスを持参

 

クミン風味のガパオライス

  1. 玉ねぎ1個の皮をむき、薄切りにする
  2. 赤ピーマンとピーマンのヘタと種をとり、食べやすい大きさに切る
  3. フライパンにオリーブオイルをしき、クミンシードを入れて炒める
  4. クミンの香りがたったら、薄切りにしたにんにくと玉ねぎを入れて炒める
  5. ピーマンとパプリカを加え炒める
  6. 合いびき肉を入れ炒める
  7. しょうゆ+砂糖+ナンプラー+豆板醤で味付ける
  8. 器にご飯を盛り付け、その横に盛り付け卵黄をのせたら出来上がり

 

 

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