あしたも晴れ!人生レシピ:長生きみそ汁レシピ&ヨガの呼吸法!50代から間に合う!“美ボディー”へ

11月22日の人生レシピは50代から間に合う美ボディーを腸活で目ざす!

 

長生きみそ汁の作り方 基本のスペシャルみそレシピ

材料 10杯分

  • 白みそ  80g
  • 赤みそ  80g
  • りんご酢 大さじ1
  • すりおろし玉ねぎ  1個(150g)

作り方

  • すべての材料を混ぜ合わせる
  • 製氷皿に入れて冷凍すれば約2週間の保存が可能

 

長生きみそ汁材料の健康効果
  1. 赤みそ:抗酸化力を高めるメラノイジンが豊富
  2. 白みそ:ストレス抑制効果のあるGABAを含む
  3. おろし玉ねぎ:解毒効果抜群のアリシン・ケルセチンが豊富
  4. りんご酢:塩分排出効果の高いカリウムを含む

おろし玉ねぎとりんご酢が善玉菌のエサになる

 

 

便秘改善みそ汁

  1. お好みのきのこを合わせて200g+水300mlを鍋に入れて加熱する
  2. 火を止めてからみそ玉2個を加えたら出来上がり

 

冷え症改善みそ汁

  1. れんこん・さつまいも各100gを食べやすい大きさに切って水300mlを鍋に入れて加熱する
  2. 火を止めてからみそ玉2個を加えたら出来上がり

 

美肌みそ汁

  1. 厚揚げ1枚+しいたけ 2枚+にんじん1/3本を食べやすい大きさに切って水300mlを鍋に入れて加熱する
  2. 酒かす40gを加える
  3. 火を止めてからみそ玉2個を加えたら出来上がり

 

カタラバティー(ヨガの呼吸法)

  1. 姿勢を正しく座る
  2. 鼻から息を吐き、お腹をへこませる
  3. リズミカルに目をつぶって行う

 

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