家事ヤロウ!!!究極のニラ玉～キングオブタマゴ2019

10月16日の家事ヤロウは家事ヤロウ!!!史上最も美味しかった卵料理「パン粉フレンチトースト」を超える卵料理を発掘すべく、キングオブタマゴ2019を開催！

究極のニラ玉

1. 卵3個+鶏ガラスープ50ml+水溶き大さじ１+生クリーム大さじ２をボウルに入れる
2. 卵豆腐1個を入れて崩してよく混ぜて卵液を作る
3. フライパンにごま油大さじ１を入れて卵液を炒める
4. 器にもりつける
5. ごま油ニラ(4㎝幅に切ったもの）20g+長ネギ1/2本をいためる
6. 鶏がらスープ100ml+オイスターソース大さじ２+しょう油大さじ１+砂糖大さじ１で味付ける
7. 水溶き片栗粉大さじ１を入れてとろみをつけてニラあんを作る
8. 器にもりつけた卵の上に７のニラあんをかけたら出来上がり♪

キングオブタマゴ２０１９レシピ集

家事ヤロウ!!!キングオブタマゴ2019！レシピ集！王者は究極のニラ玉！

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