7月16日のきょうの料理のテーマはおからパウダー
トマトのおから白和え
- おからパウダー大さじ3+水大さじ6を入れて混ぜる
- 水は少しずつ加える
- 練りごま・白みそ各大さじ1/2を入れて混ぜて和え衣を作る(かために仕上げる)
- トマト1個を乱切りにする
- 3の和え衣にトマトを和える
おからパウダーマヨネーズ
- おからパウダー大さじ3+水大さじ6を入れて混ぜる
- 水は少しずつ加える
- レモン汁大さじ1+白みそ大さじ1/2+ねりがらし適量を加え混ぜる
- オリーブオイル大さじ1を加える
おからのフムス
- おからパウダー大さじ3+水大さじ6を入れて混ぜる
- 水は少しずつ加える
- 練りごま・レモン汁・オリーブオイル各大さじ1を加え混ぜる
- すりおろしにんにく1/2個分+クミンシード小さじ1を加え塩コショウで味を整える
- オリーブオイルを回しかける
- クラッカーにディップして召し上がれ♪
おからバニラアイスレシピ
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