きょうの料理:トマトのおから白和え&おからマヨネーズ!おからパウダー活用レシピ!

7月16日のきょうの料理のテーマはおからパウダー

 

トマトのおから白和え

  1. おからパウダー大さじ3+水大さじ6を入れて混ぜる
  2. 水は少しずつ加える
  3. 練りごま・白みそ各大さじ1/2を入れて混ぜて和え衣を作る(かために仕上げる)
  4. トマト1個を乱切りにする
  5. 3の和え衣にトマトを和える

 

おからパウダーマヨネーズ

  1. おからパウダー大さじ3+水大さじ6を入れて混ぜる
  2. 水は少しずつ加える
  3. レモン汁大さじ1+白みそ大さじ1/2+ねりがらし適量を加え混ぜる
  4. オリーブオイル大さじ1を加える

 

おからのフムス

  1. おからパウダー大さじ3+水大さじ6を入れて混ぜる
  2. 水は少しずつ加える
  3. 練りごま・レモン汁・オリーブオイル各大さじ1を加え混ぜる
  4. すりおろしにんにく1/2個分+クミンシード小さじ1を加え塩コショウで味を整える
  5. オリーブオイルを回しかける
  6. クラッカーにディップして召し上がれ♪

 

おからバニラアイスレシピ

きょうの料理:~おからバニラアイス!おからパウダー活用レシピ

 

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