家事ヤロウ：ちょっといい豚肉をちゃんと焼く方法

5月16日の家事ヤロウは、高橋ユウさんのご自宅にお邪魔して、ちょっといい肉をちゃんと美味しく焼きます。

ちょっといい豚肉をちゃんと焼く方法

1. ドリップを拭き取り１％濃度の塩をふる
2. かたくり粉をまんべんなくまぶし、しっかりはたく
3. サラダ油大さじ１を入れ中火にかける
4. 脂身の部分をたてて先に焼く
5. 横にして5分焼く（絶対に触らない）
6. ひっくり返して3分焼く
7. 火を止めフライパンの上で1分休ませ余熱で火を通す

ちょっといい肉をちゃんと焼く方法目次

家事ヤロウ：ちょっといい肉をちゃんと焼く方法（牛・豚・鶏・ソーセージ）

スポンサーリンク