あさイチ：海水づけ！野菜を無駄にしない冷蔵庫術

2月25日のあさイチはお金のたまる片づけ術

野菜など買ったものを有効に使えずダメにしてしまうことってよくあります。

無駄なく使いきれればそれも節約の第一歩になります。

海水づけ

• 水500ml
• 塩　大さじ１
• 昆布1枚

この中に野菜をつけておく。5日間保存可能。(冷蔵庫のよく見えるところに保存するのがポイント）

野菜の種類は、大根・にんじん・きゅうりなど

うっすらと味がつくので、浅漬け感覚で食べたり、料理に使って時短に。

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