成城石井は今一番勢いのあるスーパー
その成城石井の買い物の秘密をジョブチューンで特集されました
目次
成城石井の特徴
- 他のスーパーでは手に入らない商品がいろいろ売っていること
- 値段は高いが、モノがいいので食通に人がお気に入り
成城石井についての街の人疑問？
何故他のスーパーよりちょっといいお値段（高い）のか？
- 自家製の惣菜＆デザートは、一流ホテルでの勤務経験のある人たちが、素材にこだわりレシピを考え作っているため
- 人気商品の自家製ポークウィンナーのこだわり
- ⇒冷凍していない国産豚のミンチを使用し、本番ドイツから取り寄せた岩塩やスパイスを取り寄せている
- ⇒食感にこだわり天然の羊の腸で作成している。天然の腸は人工の腸の約２倍の価格
- ⇒腸詰する機会も本場ドイツから取りよせたもの
- ⇒ウィンナーを作る機械の投入費用は２億円
赤字覚悟の情報とは？
国産黒毛和牛の切り落とし肉がお得！
- 成城石井の精肉売り場は国産の黒毛和牛しかおいていない
- 切り落としは１００ｇ ８００円とお買い得
- 1頭買いをするので、切り落とし肉の中にミスジなどの高級肉が入っている場合もあるのでお得
90周年マークのついている商品は、10年に一度のお得なお値段
- 商品にシールが直接貼ってある場合と、ポップに書いてある場合があるので売り場でチェックしてみてね。ということです。
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最新売り上げランキングベスト５
1位：プレミアムチーズケーキ
- 年間90万本売れる大人気商品
- マキシムドパリで活躍していたパティエが開発
- レーズン＆アーモンドは本番カリフォルニア産
- アーモンドのスライス焙煎は自家製工場で作っている
食べやすい大きさに切ってラップし、冷凍庫に30分入れると美味しいそうです！
2位：ジューシーシュウマイ
3位：エビとスナップエンドウのシンガポール焼きビーフン
- 日本人向けにアレンジしたもの
4位：白菜キムチ
- まるのまま塩をふることでうま味を逃がさない
- ヤンニョムにパイナップルが入っている
posted with カエレバ
５位：四川山椒ピリ辛麻婆豆腐
- 豆腐の固さで切り方を変えている
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