アボカド麻婆豆腐
- 豆腐1丁に対しアボカド1/2を入れる
- 通常の麻婆豆腐の作り方をして
- 出来上がる1分前にアボカドを入れる
辛いものにアボカドを加えるとマイルドになる
アボカドチーズチヂミ
- アボカド1/2を1㎝角に切る
- チヂミの材料にアボカドとピザ用チーズを入れる
- フライパンで焼いていき、ひっくり返した時にチーズをトッピングしてカリッと焼く
アボカドレアチーズケーキ
レモン汁を入れることでアボカドの変色を防ぐ
- 1ホールに対しアボカド1/2個を使用する
- 先にアボカドとヨーグルト・レモン汁を混ぜてつぶしておく
- レアチーズケーキの材料と混ぜる
- クッキー生地に詰めて冷やして出来上がり♪
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