お酢そのものには、骨を強くする直接の栄養素があるわけではない
最高のサポート役として機能する
お酢はカルシウムの吸収率をアップする
骨をふけさせないお酢のサポートパワーとは？
お酢をかけるとカルシウムを効率よく摂取できるお味噌汁の具は？
- しじみのみそ汁
- しじみの貝殻のカルシウムをお酢ではがす
- 一杯に対して小さじ１のお酢が味を邪魔しない
しじみのみそ汁にいつ入れれば骨をふけさせない？
- 加熱前にお酢を入れるとしじみの殻からカルシウムをお酢ではがす
手羽先やスペアリブもお酢で煮るとカルシウム＆コラーゲンアップ
- お酢を使うことで1.4倍コラーゲンを摂取できる
ラーメンにお酢
- 理にかなっている⇒血糖値の急上昇＆脂肪分解に効果的
直接飲むのと調味料として使うのどっちがいい？
- お酢は刺激が強いので、飲むと胃を荒す可能性もあるので、調味料として使うのがおすすめ。
注意
お酢が歯のエナメル質を壊す可能性あるので、歯にあまり近づけないようにする
お酢には減塩効果もある！
お酢の力で天ぷらをカラっと揚げる方法
- 小麦粉と水を混ぜ、お酢を小さじ１プラスするだけ。
今回のお酢特集記事
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