はなまる没メニューレストラン@ダレトク!?

はなまるうどんに1年間に販売される新メニューは20種類

没メニューは300種類

 

その中から5種類を選抜!

 

没メニュー1:ジャガリバタうどん

釜たまうどん

10分間茹でたじゃがいも&揚げにんにくトッピング

バター醤油にすりおろしにんにく、バターにんにく醤油

ニンニクチップをのせる

 

没理由

・にんにく入れすぎ!

・ランチ時に口臭が気になる

 

没メニュー2:ビリビリ酸辣うどん

 

合わせ調味料にごま油

大麦黒酢

うどんにいりこだしあんかけ卵つゆかける

しいたけ&タケノコ

ラー油をたっぷり

花山椒

 

没理由

辛すぎ

 

 

没メニュー3:満腹!パンどん丼

 

社長からの指令:豊橋カレーうどんをアレンジせよ

 

うどん+ごはんにカレールーをかけ、揚げたジャガイモ+ガーリックチップ

揚げたフランスパンのせる

 

没理由

炭水化物まみれ:ご飯・うどん・じゃがいも・フランスパン

 

 

没メニュー4:黄金のカニとろうどん

加賀百万石の美しい豪華絢爛メニュー

 

ずわいカニ(金沢名産)

うどんだしにとりダシ、卵白のとろみ

カニ・「スギヨのカニカマ」・金箔

 

没理由

金箔が厨房で飛んでしまう

金箔の盛り付け量が変わると大赤字に

 

没メニュー5:チョコレートパフェうどん

 

うどんに蜂蜜をまぶし、生クリームをうどんが見えなくなるまでトッピング

フルーツをトッピングし、チョコレートソースをかけ、くだいたチョコをのせる

 

没理由

味は美味しいけれど、うどんのイメージが強すぎる

もっと小さいお椀ならいいかも

 

 

この中からの復活は・・・

 

ビリビリ酸辣うどん

 

8月16日~22日まで全国販売決定!

 

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