今回、ねりものの世界を紹介してくださるのは、365日毎日食べ続ける男 水産製品新聞編集長。
目次
ミッツマングローブさんが好きな宇部蒲鉾の新川(しんせん)
練り物の全国2000種類以上
練り物は4種類に分類できる
焼き・蒸し・茹で・揚げる
魚肉(まぐろ)ソーセージは練り物とは別物。
絶品お取り寄せ練り物
鈴廣かまぼこ 超特選「古今」
・本わさびで食べるのが美味!
・このかまぼこ「うまぁ」とマツコさん
かまぼこは12ミリが絶対が美味しい!
ごろごろ枝豆揚げ
低温で揚げてある。美味しい!
止まらない奴だ!
魚そうめん「清滝」
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新潟煮卵しんじょう
醤油で甘辛く煮たら10個くらい食べちゃう
広島県 桂馬かまぼこ商店 柿天
http://keima-kamaboko.com/product/goku_single.html
練り物業界の革命児「カニカマ」
戦後日本が生んだ加工食品TOP3
即席めん・レトルトカレー・カニカマ
フランスでも「カニカマ」で通じる。
サラダで食す。
香り箱(絶品カニカマ)
うなる美味しさうな太郎
300円とお手頃だけど、ご飯と一緒に食べれば、うなぎと間違う完成度!だそうです。
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