１２月２０日のがっちりマンデーは、おうち時間が増えた今、ひそかなブームが地元調味料
かんずり
雪塩
世界で１番ミネラルを含む塩としてギネスにも掲載
天野さん曰く、粒子が細かいのでステーキの下味に便利
レモスコ
酸味・甘さはセンサーで測れるが、辛みはセンサーで測れないので人がチェック
あゆだし
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がっちりマンデー!!地元調味料の紹介
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１２月２０日のがっちりマンデーは、おうち時間が増えた今、ひそかなブームが地元調味料
世界で１番ミネラルを含む塩としてギネスにも掲載
天野さん曰く、粒子が細かいのでステーキの下味に便利
酸味・甘さはセンサーで測れるが、辛みはセンサーで測れないので人がチェック
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