ハナタカ!優越館:沖縄そばをスーパーで売ってる食材で作る方法

10月22日のハナタカ!優越館は沖縄そばの専門店が教えたいハナタカ情報

 

沖縄そばをスーパーで売ってる食材で作る方法

  1. 麺は乾麺のうどんで代用
  2. しんが残るくらいに固めにゆでて湯切りした後に油を
  3. 沸騰したお湯にカツオに粉末だし入れてスープを作る
  4. スパムを油をしかずに焼いて入れることでだしが出る

 

 

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