ｚｉｐ：ポタージュにしたらおいしい食材＆残り物を調査！ｐ－1グランプリランキング発表

10月2日のｚｉｐ特集はポタージュにしたらおいしい食材＆残り物を調査

レタスのポタージュ

1. レタスを4分ゆでる
2. 氷水で冷やし、水気を切ってミキサーに入れる
3. 塩とオリーブオイルで味付けし、ミキサーでかくはんする
4. 器に盛り付け、シーザーサラダドレッシングをまわしかけてできあがり

白菜のポタージュ

1. 白菜を細切りしてバターで炒める
2. 塩を加え水分を出して飛ばす
3. 牛乳を入れて煮込み
4. 千切りしょうがを加える
5. ミキサーでかくはんしてできあがり

栗とさつまいものポタージュ

1. スライスした玉ねぎをオリーブで炒める
2. 市販の焼き芋と甘栗を入れて炒める
3. 牛乳を加え温める
4. ミキサーでかくはんしてできあがり

残り物をポタージュに！p－1グランプリ　ランキング

3位：だし巻き卵ポタージュ

• だし巻き卵+クリームチーズ+豆乳をミキサーに入れてかくはんする

2位：コロッケポタージュ

• コロッケ+パルメザンチーズ+豆乳をミキサーに入れてかくはんする

1位：エビチリポタージュ

• トマトジュース+タレごとエビチリをミキサーに入れかくはんする

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