家事ヤロウ!!!えのき根元ステーキベーコン巻き！ロバート馬場さんレシピ

えのきステーキ

1. えのきのいしづきの部分を切り落とす
2. えのきの根元だけ使用する
3. ベーコンを巻くはずれないようにようじでとめる
4. フライパンにバターをしいて焼く
5. 日本酒をまわしかけてふたをして蒸し焼きにする
6. 塩コショウで味付けする
7. バーナーで焦げ目をつける
8. 家庭用スモークマシンで燻製する

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家事ヤロウ!!!えのき氷と白菜の漬物鍋！ロバート馬場さんレシピ

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