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あさイチ:スーパーでのお米の選び方&保存のコツ

 

スーパーでのお米の選び方

  1. 精米年月日を確認(1か月で食べきれる量を買う)
  2. 割れたお米がないか?未成熟の白濁したお米がないか?をチェック

 

お米の保存のコツ

  1. お米の袋には小さな空気穴が開いているので、保存をする場合はまず袋を立てて空気を抜く
  2. 開封したらジッパー付き袋に食べる分量だけ入れて小分けにして野菜室に保存する
  3. シンク下は高温・多湿臭いがこもるので保存場所としてNG

 

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